В данной статье представлен обзор новинок и популярных решений от компании iiko.
Имеются специальные решения компании iiko:
iikoMobileFront - приложение для мобильных устройств, разработанное специально для официантов;
iikoSousChef - для автоматизации кухни;
iikoKitchen - для учета готовых блюд при выпуске;
iikoMonitoring - для осуществления контроля по текущим заказам;
iikoDashboard - для онлайновой актуальной аналитики;
iikoMobileReport - для формирования мобильной отчетности;
iikoCard - реализация бонусно-депозитной системы;
iikoScanning - для автоматизированного ввода накладных;
iikoDJ - для управления музыкальным сопровождением;
iikoBMS - для руководства инфраструктурой заведения.
Используя мобильный терминал AppleiPodTouch официанты имеют возможность принимать заказы с помощью приложения iikoMobileFront.
Приложение iikoMobileFront предоставляет следующие возможности:
- используется удобный iiko интерфейс для обработки и приема заказов;
- осуществляется работа со списком свободных столиков и списком заказов с открытым статусом;
- официанты авторизуются по ПИН-коду;
- поиск блюд осуществляется с использованием быстрого контекстного поиска;
- ведутся заказы клиентов, осуществляется отправка заказов на кухню;
- у Вас есть возможность бесплатно протестировать приложение iikoMobileFront;
- есть возможность ввода дробного числа блюда, возможность редактирования и повторного сохранения заказа;
- поддерживаются простые, обязательные и групповые модификаторы.
Использование приложения iikoSousChef обеспечивает удобство при управлении приготовлением и отдачей блюд, а также позволит заменить на кухне сервис-принтеры на удобный терминал.
Приложение iikoSousChef предоставляет пользователям следующие возможности:
- отслеживание готовности заказов;
- контроль и видеорегистрация всех событий, происходящих на кухне;
- встроенная система для оповещения официантов;
- возможность управлять очередью заказов, поступающих на кухню;
- контроль времени приготовления и курсов подач;
С помощью приложения iikoKitchen есть возможность автоматизации учета выпуска готовых блюд и процесса приготовления.
Данное решение iikoKitchen предоставляет следующие возможности:
- возможность автоматизировать шведский стол;
- возможность проводить с помощью терминала фронт-офиса инвентаризации;
- возможность печати этикеток для весовых блюд и стандартных фасовок со штрих-кодом;
- возможность автоматизации документооборота: инвентаризации, заборные листы, перемещения, акты приготовления и тому подобное.
Используя программу iikoMonitoring Вы всегда будете обладать актуальной информацией о составе, сумме и статусе открытых заказов, о продолжительности визитов клиентов, об проведенных опасных операциях и тому подобном.
Приложение iikoMonitoring предоставляет следующие возможности:
- Вы всегда будете в курсе информации по заказам: размер скидки (при ее наличии), сумма, статус заказа: пречек или открытый, а также заказы, которые не были закрыты в предыдущие смены;
- доступна информация о посетителях: продолжительность текущих визитов, а также состав заказов;
- загруженность зала: количество занятых столов в зависимости от зоны обслуживания; столы в зависимости от канала продажи (банкет, доставка, общий трафик); количество открытых столов, которые обслуживает конкретный официант;
- информация об операциях: невыполненные подачи блюд, контроль над неотпечатанными блюдами, а также за удаленными блюдами и причинами их удаления.
Использование мобильного приложения AppleiikoDashboard обеспечит Вам доступ к оперативной информации о работе ресторана, а также позволит анализировать множество показателей с использованием удобного интерфейса. Вы можете загрузить приложение в AppStore.
iikoDashboard предоставляет следующие возможности:
- Вы можете визуализировать любые показатели в виде графиков;
- есть возможность получать в реальном времени информацию о среднем чеке, себестоимости, текущей выручке, количеству посетителей, средней продолжительности обслуживания клиента, а также о многих других показателях;
- с помощью удобного интерфейса Вы можете добавить нужные показатели, и расположить их как Вам будет удобно;
- Вы можете просмотреть данные за год, месяц, день или же за произвольный период, а также сравнить эти данные с данными за предыдущий период в графическом или числовом представлении.
Используя приложение iikoMobileReport Вы будете получать оперативную информацию о работе ресторана на мобильный телефон.
iikoMobileReport предоставляет следующие возможности:
- Вы с легкостью можете сравнить показатели на текущее время с данными за прошедший период;
- у Вас всегда будет доступ к ключевым показателям: размеру среднего чека, объему выручки, суммарной себестоимости, количеству гостей, количеству чеков.
Использование приложения iikoCard позволит обеспечить грамотный индивидуальный подход к каждому посетителю.
iikoCard предоставляет пользователям следующие возможности:
- автоматизировать систему «карта на входе» для клубов, аквапарков и других развлекательных заведений;
- создать безналичную систему оплаты, при этом имея возможность организовать бонусные программы для ресторанных сетей или отдельных ресторанов;
- сформировать разнообразные схемы для корпоративного питания работников различных предприятий в бизнес-центрах или производственных столовых: списание с депозита, оплата ваучером и тому подобное.
С помощью программы iikoScanning Вы в значительной степени сократите ручной труд, увеличив скорость работы с документацией.
Возможности iikoScanning:
- в результате автоматизации сравнения данных из накладной и в справочнике с автозаполнением полей повышается качество обработки информации;
- за счет автоматического ввода данных скорость работы с документацией значительно увеличивается;
- благодаря способности системы хранить введенные данные и при распознавании следующих документов использовать эту информацию, справочник товаров поддерживается в актуальном состоянии.
С помощью программы iikoDJ Вы с легкостью создадите неповторимую уютную атмосферу в Вашем ресторане, и гости захотят возвращаться к Вам вновь и вновь.
Возможности iikoDJ:
- громкость настраивается автоматически в зависимости от времени и места;
- есть возможность поддерживать несколько залов с различным музыкальным сопровождением;
- музыка воспроизводится автоматически в зависимости от времени суток, дня недели и зала;
- есть возможность запрограммировать смену музыкальных стилей для поддержания требующегося разнообразия;
- у персонала ресторана нет возможности сменить музыкальное сопровождение при отсутствии руководства;
- отчетность по воспроизведению фонограмм для органов, контролирующих соблюдение авторских прав, формируется автоматически.
С помощью программы iikoBMS даже будучи далеко от ресторана, Вы сможете в разы сократить затраты на электричество, управляя удаленно инфраструктурой заведения, ведь на Вашем мониторе схематично представлен весь Ваш ресторан.
Программа iikoBMS предоставляет следующие возможности:
- возможность контролировать статус дверей;
- отслеживание температурных параметров;
- грамотное энергосберегающее управление освещением;
- графический интерфейс, позволяющий удобно управлять вентиляционным, холодильным и другим технологическим оборудованием при удаленном доступе.Войдите, если уже зарегестрированы.